炸蝦片
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trolley心慌
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蝦片是很簡單方便的一道美食，在節氣上比較喜歡用來招待客人。因為味道鹹鮮所以大家也喜歡吃。
時間:10分鐘內
食材
蝦片
50克
油
2勺
烹飪步驟
-
步驟 1/6
備好蝦片 -
步驟 2/6
鍋中到油
-
步驟 3/6
油溫大概100度以上不能超過150度如果不好掌握就先試一片炸蓬鬆了油溫就可以了
-
步驟 4/6
炸好的蝦片撈出裝碗裡
-
步驟 5/6
成品
-
步驟 6/6
很鮮的
小貼士
蝦片炸是油溫要掌握好，就是先用一塊蝦片試著炸一下就知道油溫了。
釋出於 2020-01-14
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