蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、

蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西，在油鍋裡打個滾，就好似醉鬼伸了下懶腰，全身都竭力地膨脹，舒展。一小把蝦片，炸出來能裝滿滿一盤子。蝦片很容易炸糊，火候不能大，也不能多片同時炸。記得小時候、麻麻一邊炸，我一邊吃，麻麻炸完了，我也吃光了。到了臘月，集市上有麻袋裝的蝦片散賣，有彩色的，也有白色的。麻麻買一些回來，炸炒米的時候順帶著給炸一炸，那更是世上少有的美味，酥脆，細滑，鹹中帶鮮，只有最親密的好朋友，我才捨得分給他們一些、滿滿的回憶……