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油炸裡脊肉
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怕寂寞pope

家裡好久沒有吃油炸裡脊肉,主要是我的血脂太高,家裡的一大一小喜歡吃吃呢!油炸食品香而美味,偶爾吃吃是不要緊的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 100g
裡脊肉 205g
澱粉 3勺
料酒 適量
適量
椒鹽 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料:雞蛋、裡脊肉
  • 步驟 2/13
    將裡脊肉放在案板上切開。
  • 步驟 3/13
    放入大碗中。
  • 步驟 4/13
    接著,加適量的料酒。
  • 步驟 5/13
    加適量的鹽。
  • 步驟 6/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 7/13
    加適量的椒鹽。
  • 步驟 8/13
    加適量的食用油。
  • 步驟 9/13
    加入3勺澱粉。
  • 步驟 10/13
    然後,打入雞蛋。
  • 步驟 11/13
    拌勻。
  • 步驟 12/13
    最後,下入油鍋中炸制金黃,即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋、裝入碗中,就可以吃吃嘍。
小貼士

炸制裡脊肉時,油溫不要太高。

釋出於 2023-05-13
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