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油炸鍋巴
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頋大囡
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鍋巴味道鮮美,營養豐富,通常由大米、黃豆、小米等製成,是受人們喜愛的小食品之一。性味甘平,能健脾消食、止瀉,用於脾胃虛弱、消化不良、久瀉等。
時間:10-30分鐘
食材
白米飯
250g
澱粉
25g
油
適量
鹽
2.5g
芝麻
適量
紅椒面
適量
花椒麵
適量
十三香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備米飯
步驟 2/11
放入微波爐中加熱
步驟 3/11
盛出
步驟 4/11
加入紅椒面,加入花椒麵,十三香,鹽
步驟 5/11
揉成麵糰
步驟 6/11
擀平,用餅乾模印出小花
步驟 7/11
全部做好
步驟 8/11
鍋中燒油
步驟 9/11
炸制
步驟 10/11
撈出控油
步驟 11/11
盛盤
小貼士
剩飯做鍋巴好吃。
釋出於 2022-10-08
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