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油炸鍋巴
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頋大囡

鍋巴味道鮮美,營養豐富,通常由大米、黃豆、小米等製成,是受人們喜愛的小食品之一。性味甘平,能健脾消食、止瀉,用於脾胃虛弱、消化不良、久瀉等。

時間:10-30分鐘
食材
白米飯 250g
澱粉 25g
適量
2.5g
芝麻 適量
紅椒面 適量
花椒麵 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備米飯
  • 步驟 2/11
    放入微波爐中加熱
  • 步驟 3/11
    盛出
  • 步驟 4/11
    加入紅椒面,加入花椒麵,十三香,鹽
  • 步驟 5/11
    揉成麵糰
  • 步驟 6/11
    擀平,用餅乾模印出小花
  • 步驟 7/11
    全部做好
  • 步驟 8/11
    鍋中燒油
  • 步驟 9/11
    炸制
  • 步驟 10/11
    撈出控油
  • 步驟 11/11
    盛盤
小貼士

剩飯做鍋巴好吃。

釋出於 2022-10-08
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