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油炸鍋巴
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MaJi-H

看了舌尖2裡的每一道菜都很吸引人，每一道都想去品嚐一下，但是很多菜式的材料限制，而無法嘗試得到，既然這樣那就在家做最簡單的菜吧，油炸鍋巴，炸出來後香脆甘香，是非常攢的小零食。

時間:10-30分鐘
食材
大米飯 1大碗
五香粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米飯加入鹽和五香粉。
  • 步驟 2/7
    然後拌勻。
  • 步驟 3/7
    裝入保鮮袋中，再把米飯揉麵團。
  • 步驟 4/7
    再取小塊搓成小圓。
  • 步驟 5/7
    用手把它壓扁，越薄越好哦
  • 步驟 6/7
    全部做好後，鍋內加油燒熱，放飯糰進去炸。
  • 步驟 7/7
    炸至金黃色即可撈出瀝油食用。
小貼士

如果米飯太粘的，可以放冰箱冷凍半小時再炸，也可以多做一些冷凍起來，隨吃隨炸，很方便。

釋出於 2020-03-27
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