一直很吃煲仔飯，這煲仔飯好吃，就在那層香濃脆爽油油的鍋巴上了；而鍋巴的重點就是：香腸的油香與少許醬油的混合，少一樣都不成哈；真是吃了還想吃。以前想吃時會去飯店；吃多了就想到了自己在家用砂鍋煲；但煲時得看著調節火候大小不能離開；再後來就圖省事用電飯煲或是電壓力鍋煮，也特別方便省事好吃。但麵包機也能煮煲仔飯，倒是頭一回知曉；咱有機會得了一臺新麵包機，正好有煲仔飯功能，就立即試做了一回；還真是如此呢，遺憾是：沒經驗煮的太少了，不夠我們老兩口子吃哈。麵包機煮出來的煲仔飯：除了時間比電飯煲（或是壓力鍋）稍長些外，其它的一點也遜色啊，由衷感嘆：現在的麵包機功能真是太強大了~~~”