Name: 自制肯德基雞腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞腿 3個; 麵粉 1勺; 雞蛋 1個; 麵包糠 1勺; 生抽 少許; 鹽 少許; 椒鹽 少許; 黑胡椒 少許; 花生油 200ml

自制肯德基雞腿

2.4萬熱度 182 收藏

睡懶覺

關注

自從給孩子講了吃垃圾食品對身體的害處後，寶寶自願放棄去肯德基了，為了補償孩子，自己在家給寶寶做薯條、炸雞腿......雞腿炸好端給寶寶，寶寶吃一口後就誇好吃，我問：“和肯德基的比怎麼樣？”寶寶說：“比肯德基的好吃！”哈哈，太高興了，我倒認為比肯德基的健康是真的.......

食材

雞腿 3個

麵粉 1勺

雞蛋 1個

麵包糠 1勺

生抽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

原材料
步驟 2/10

雞腿用刀子劃一些口
步驟 3/10

雞腿裡放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻，醃製半小時
步驟 4/10

雞蛋加少許鹽打散
步驟 5/10

雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘，翻一面在高火兩分鐘
步驟 6/10

將雞腿放入麵粉碗裡，均勻裹上面粉
步驟 7/10

再放入雞蛋碗裡掛糊
步驟 8/10

再裹上一層面包糠
步驟 9/10

油溫4成熱時開始炸，調成中火，炸至金黃出鍋控油
步驟 10/10

可以吃了

小貼士

很簡單吧，味道真的很不錯，感覺也不是很油，因為基本熟了，也不用炸很久，覺得還比較健康美味；

要醃製入味；

出鍋前大火炸一下。

釋出於 2023-04-27

160

寫評論