烤雞腿 - 烤雞腿的做法,烤雞腿怎麼做好吃,烤雞腿的家常做法 - 京細菜譜

烤雞腿

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黯然

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以前總是買現成的烤肉料來做烤肉之類的，現在我都是自己隨意的配些料來醃，隨意性很強，可以多嘗試幾種口味，也希望自己的家人能吃上更健康的食品，這個烤雞腿，用土豆和洋蔥墊底，土豆和洋蔥吸附了雞腿的香味，特別的好吃，媽媽不喜歡多吃肉，那就多吃點菜吧。

食材

雞大腿 300g

鹽適量

白糖適量

黃酒適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞腿洗淨
步驟 2/6

放在保鮮袋中，再把配料倒進去，封好口，放入冰箱過夜
步驟 3/6

土豆和洋蔥切成片，再用醃雞的調料醃一小會
步驟 4/6

烤盤上鋪錫紙，把土豆和洋蔥放在錫紙上，再把醃好的雞腿放在菜的上面，少許醃料汁兌些蜂蜜，用毛刷沾著刷在雞腿上
步驟 5/6

烤箱預熱180度烤25分鐘後取出，翻面，刷一遍料汁，再烤25分鐘即可。
步驟 6/6

出爐

小貼士

少放些番茄醬可以提味，老抽要少放些，以免顏色過深，墊土豆和洋蔥也可以避免雞肉沾在錫紙上。

釋出於 2022-12-28