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檸檬汁烤雞腿
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吩頭嚼趁湃

不知道西餐是如何分類的，就像胖子製作的這款烤雞腿，我想應該算是美式西餐吧。就像我們看的美劇中，要麼是牛扒、豬扒要麼是雞腿或者是烤火雞。要不然美國的胖子多呢：）

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 1只
甘藍 適量
香橙適量 適量
黑胡椒粉 3g
檸檬汁 20ml
美極鮮 5ml
洋蔥 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    用刀背將雞腿肉剁松。
  • 步驟 2/14
    放入碗中加入洋蔥圈和黑胡椒粉。
  • 步驟 3/14
    加入天成一味鮮醬油。
  • 步驟 4/14
    加入檸檬汁。
  • 步驟 5/14
    加入橄欖油。
  • 步驟 6/14
    拌勻醃製1個小時。
  • 步驟 7/14
    去一塊錫紙，再上面墊上一層洋蔥。
  • 步驟 8/14
    將醃製好的雞腿放在上面。
  • 步驟 9/14
    包起來。
  • 步驟 10/14
    放在烤架上。
  • 步驟 11/14
    烤箱180度預熱。
  • 步驟 12/14
    放入烤架中層180度烤30分鐘。
  • 步驟 13/14
    將錫紙開啟，再雞皮上面抹上一層橄欖油。
  • 步驟 14/14
    放入烤箱，200度再烤10分鐘即可。
小貼士

烤制時間有烤箱的大小、功率決定。

醃製之前先將雞腿剁松，便於入味。

釋出於 2024-01-04
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