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檸檬汁燒雞翅
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纏繞monopoly

雞翅做法多種,用檸檬汁醃製出來的雞翅,味道清香

時間:1-2小時
食材
雞中翅 10.0只
2.0克
五香粉 1.0克
蠔油 5.0克
生抽 2.0勺
雞精 適量
清水 適量
料酒 3.0勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備原材料
  • 步驟 2/10
    雞翅清洗乾淨,用刀劃幾刀,放入料酒
  • 步驟 3/10
    擠上檸檬汁
  • 步驟 4/10
    放入一些鹽,醃製2小時
  • 步驟 5/10
    鍋裡放油,放入姜,雞翅,中小火煎
  • 步驟 6/10
    煎至兩面金黃,放入生抽
  • 步驟 7/10
    放入淹沒雞翅的清水
  • 步驟 8/10
    加入五香粉,中小火燒到湯汁變濃
  • 步驟 9/10
    放入蠔油,雞精,翻炒均勻即可
  • 步驟 10/10
    關火,盛出裝盤
小貼士

雞翅提前醃製入味

釋出於 2022-11-19
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