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檸檬烤雞腿
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染指的悲傷昆琦

只是普普通通的家常烤雞腿,只因放了清香的檸檬烤出的雞腿少了油膩,多了一絲果香,而且醃製時間比較長貼著骨頭的肉都非常有味道

時間:1-2小時
食材
雞腿 2個
適量
黑胡椒粉 適量
料酒 適量
燒烤醬 適量
檸檬 適量
食用油 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿放進盆裡放適量鹽,黑胡椒粉,料酒,檫點檸檬皮屑,拌勻了
  • 步驟 2/5
    燒烤醬擠上點,沒必要太多,不然太鹹不好吃,拌勻了醃製過夜
  • 步驟 3/5
    烤得時候用錫紙包好,烤箱200℃預熱,進去烤60分鐘取出
  • 步驟 4/5
    取出換張錫紙,刷上一層油和蜂蜜的混合液,(一勺油,一勺蜂蜜攪勻)
  • 步驟 5/5
    放上幾片檸檬,再次放進烤箱200℃烤30分鐘上色即好。我烤得顏色比較深了,不過吃見比較香'拿出裝盤即可
小貼士

釋出於 2019-11-01
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