雞腿肉中蛋白質的含量比較高,而且好消化,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用,祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,烤雞腿則是一道美味的佳餚。
1、雞腿上切幾刀,方便入味
2、做肉類的菜,蔥花的量可以多一些
3、具體烘烤的時間,要根據自家烤箱功率來定