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烤雞腿
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玉生煙孫

雞腿肉中蛋白質的含量比較高,而且好消化,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用,祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,烤雞腿則是一道美味的佳餚。

食材
雞腿 1個
醃肉料 20g
雞蛋 1個
大蔥 50g
40ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    雞腿洗淨,在上面切幾刀,方便入味
  • 步驟 3/10
    雞腿中放入蔥花
  • 步驟 4/10
    放入雞蛋
  • 步驟 5/10
    倒入醃肉料
  • 步驟 6/10
    加入清水
  • 步驟 7/10
    把所有的料抓均勻,進行醃製
  • 步驟 8/10
    醃製好的雞腿放入烤箱烘烤30分鐘
  • 步驟 9/10
    隔著門可以隨時觀察裡面食材的變化
  • 步驟 10/10
    成品,酥香誘人
小貼士

1、雞腿上切幾刀,方便入味

2、做肉類的菜,蔥花的量可以多一些

3、具體烘烤的時間,要根據自家烤箱功率來定

釋出於 2023-04-07
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