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烤雞腿
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奎奎奎北

烤腿美味好吃

但是你還帶著孩子在路邊烤嗎?放心嗎?

在家也能做出美味的烤雞腿!

食材
雞腿 8個
雞粉 3匙
蜂蜜 2匙
白砂糖 1匙
醬油 2匙
半茶匙
黑胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞腿清洗乾淨後用叉子,叉些小洞方便入味。用叉比較美觀如果怕不熟可以用刀劃割幾刀
  • 步驟 2/11
    處理好的雞腿加入雞粉3茶匙
  • 步驟 3/11
    再加入白糖、醬油,攪勻裝入保鮮袋放冰箱醃製5個小時【時間長比較入味】
  • 步驟 4/11
    烤前準備,蜂蜜加少許水和黑胡椒粉攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    烤前拿出雞腿放架子上晾乾30分鐘滴出水來,方便烤制
  • 步驟 6/11
    烤箱提前預熱200度,烤制50分鐘。每10分鐘刷一次蜂蜜水
  • 步驟 7/11
    拉出來刷蜂蜜的時候注意燙,並在門底墊層報紙以免滴的都是
  • 步驟 8/11
    30分鐘的時候翻個身,刷上蜂蜜水。 最後在出爐前直接刷上一層不加水的蜂蜜,增加雞腿的顏色烤制2分鐘
  • 步驟 9/11
    美味的烤雞腿完成
  • 步驟 10/11
    美味
  • 步驟 11/11
小貼士

拉出烤網的時候注意燙,並在門下墊報紙防止滴油。

如喜歡顏色更加紅潤,再刷層不加水的蜂蜜即可

釋出於 2023-04-14
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