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全蛋蛋糕杯
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採靈天屎的翅膀

都說戚風蛋糕不好做，打發蛋白不容易，於是我就學做這款海綿蛋糕杯，這種是全蛋打發，覺的省事多了呢。味道也不錯。

烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    按方子稱重。
  • 步驟 2/8
    雞蛋里加白糖。
  • 步驟 3/8
    隔熱水打發。
  • 步驟 4/8
    打至寫8字不易消失。
  • 步驟 5/8
    分多次加入低粉，拌勻。
  • 步驟 6/8
    用一小部分雞蛋麵糊加入融化的黃油中，切拌均勻。全部加在一起，切拌均勻。
  • 步驟 7/8
    倒入蛋糕杯中。
  • 步驟 8/8
    180度預熱，烤20分鐘。
小貼士

根據自己家的烤箱定時哦。

釋出於 2022-10-29
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