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桔子瑪芬
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查恆契訶夫

喜歡做瑪芬，多麼簡單快手的小蛋糕啊。混合各種材料就好，15-20分鐘香噴噴出爐。

這次嘗試了下桔子的，還不錯，有點清新，不似香蕉的那麼甜。

下午一人一個可愛的小蛋糕。

中秋快樂~~~

時間:10-30分鐘
食材
桔子 1個
低筋麵粉 110g
雞蛋 1個
玉米油 35ml
白糖 45g
泡打粉 半小勺
牛奶 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散，加入玉米油、白糖，攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    加入牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    篩入低粉和泡打粉。
  • 步驟 5/8
    放入切碎的桔子。
  • 步驟 6/8
    用刮刀切拌到無干粉的樣子。
  • 步驟 7/8
    放入瑪芬杯子裡，七八分滿就好。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱，烘烤。我家烤箱是180°上下火，中層20分鐘。
小貼士

1 烘烤的時間根據自家烤箱脾氣和瑪芬的大小調節。

2 可以用其他的水果，比如香蕉、蘋果、桃子等。

3 切拌均勻即可，不需要過度攪拌。

釋出於 2024-08-29
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