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天使蛋糕
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若馨distinguish

這次可是見識了這個天使蛋糕了,名字非常的好聽,做法也不是很難,但是那種口感,和戚風的差距咋就那麼大呢?天使蛋糕,額感覺是惡魔的味道,嗚嗚

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時間:10-30分鐘
食材
蛋白 3個
50g
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好原料
  • 步驟 2/5
    蛋白加糖打發
  • 步驟 3/5
    加入麵粉
  • 步驟 4/5
    繼續攪拌,不要過度攪拌
  • 步驟 5/5
    放入烤制的容器中。
小貼士

在打發蛋清的時候一定要注意,白糖分三次加入。而且一定是一個沒有水沒有油的容器,是一點也沒有

釋出於 2023-03-25
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