原方子來自君之，略有改動，感覺每次按君之的方子來做，做出來的成品都比較甜，所以這裡減少了用量，而且把糖粉換成白糖來試驗，效果也不錯。

蔓越莓是一種表皮鮮紅，生長在矮藤上的小圓果，生長在寒冷的北美溼地，全球產區不到4萬英畝，蔓越莓含有特殊化合物－濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。蔓越莓含豐富的維他命A、C及原花青色素，是一種超強的抗氧化劑，同時有去除自由基的作用，是一種抗癌水果。

特殊的馬尿酸成分，是天然的抗生素，能夠殺死附著於尿道、膀胱、腎臟及前列腺等泌尿系統的各種有害病毒、念珠菌及細菌，美國的原住民自古就知道蔓越莓對尿道炎及膀胱炎等泌尿器官疾病有效，也把他當作藥物使用。

由於其酸化泌尿系統的關係，因此，蔓越莓也可以幫助溶解草酸鈣預防腎結石。於心臟、口腔、以及皮膚的健康方面也都很有幫助。