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榴蓮酥的做法
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孤單deafen

喜歡吃榴蓮酥的童鞋，不會開酥的童鞋趕快來看看這款簡單的榴蓮酥的做法吧，哈，操作簡單，省時省力的榴蓮酥吧！

時間:10-30分鐘
食材
榴蓮肉 100g
印度飛餅 3張
澱粉 適量
奶粉 適量
黃油 適量
牛奶 適量
蛋黃 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    思念印度飛餅和榴蓮備用。
  • 步驟 2/14
    蛋黃一個，表面刷液。
  • 步驟 3/14
    軟化好的黃油。
  • 步驟 4/14
    榴蓮肉去核，取肉，與黃油一起用刮刀翻版均勻，加入奶粉，澱粉拌勻，可根據自己的喜好加入牛奶調整餡料的粘稠度。
  • 步驟 5/14
    解凍好餅皮從中間切成兩半，在二分之一處用刀劃兩個小口。
  • 步驟 6/14
    取一個餅皮，把榴蓮陷放在一側。
  • 步驟 7/14
    對摺後把邊按在一起。
  • 步驟 8/14
    用叉子把邊緣按上印.
  • 步驟 9/14
    將做好的榴蓮酥放在烤盤中。
  • 步驟 10/14
    表面刷上均勻的蛋黃液。
  • 步驟 11/14
    放入預熱好的烤箱中層190度15分鐘左右。
  • 步驟 12/14
    烤至表面金黃即可。
  • 步驟 13/14
    烤好滴榴蓮酥
  • 步驟 14/14
    哈！喜歡榴蓮的童鞋快來試試吧
小貼士

榴蓮酥做好後烤盤中放上油紙或油布，錫紙隔熱，烤的時候在一旁看著，上色就拿出來，不要烤糊啦~

釋出於 2022-11-26
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