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三絲炒陳村粉
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我們這有個叫陳村的地方,這裡的粉很好吃,早茶都有的,也有手工做的在店裡賣,買點現成的自己炒,好吃還省錢,哈哈。
時間:10-30分鐘
食材
陳村粉
1斤
胡蘿蔔絲
50克
火腿
50克
韭菜
50克
黃豆芽
50克
食用油
2茶匙
老抽
1茶匙
生抽
2茶匙
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
陳村粉切段。
步驟 2/8
準備配料,洗淨,切段,切絲,刨絲。
步驟 3/8
熱油鍋,下油,先下豆芽胡蘿蔔先炒
步驟 4/8
再下韭菜火腿炒。
步驟 5/8
熟加鹽調味,盛起備用。
步驟 6/8
鍋放油,下陳皮粉
步驟 7/8
加生抽,老抽,用筷子拌均勻。
步驟 8/8
加入炒好的蔬菜一起拌勻即可。
小貼士
試過沒有盛起蔬菜就下粉,一加老抽蔬菜也上色,不影響口味但影響顏值。
釋出於 2023-02-11
229
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