蠔油鮮冬菇
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香滑可口，是一道簡單的菜式，適合上班一族做的家常菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蠔油少許 -
步驟 2/9
鮮冬菇洗乾淨，切一小塊姜
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步驟 3/9
起油鍋，放入姜一小塊
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步驟 4/9
把蠔油放進油鍋，再加入少許鹽
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步驟 5/9
把洗乾淨的鮮冬菇倒入鍋內
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步驟 6/9
用筷子來回攪拌
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步驟 7/9
炒約2分鐘
-
步驟 8/9
放入少許水，蓋上鍋蓋，煮3-5分鐘
-
步驟 9/9
一味香口的菜式就可以上桌了。
小貼士
注意火力，不適宜大火炒，煮熟鮮冬茹後再放蠔油。
釋出於 2023-04-26
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