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白灼蝦
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穆雁雲冬

白灼蝦很久以前我就很喜歡這道菜了，不過以前自己不知道怎麼弄才好吃特別是醬料。經過學習 原來是這麼簡單呢！今天我也做白灼蝦吃，買沙蝦比較小 不過沙蝦的肉比較好伺候哦。

時間:10-30分鐘
食材
沙蝦 500g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
辣椒 適量
醬油 適量
香菜 適量
雞精 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖；沙蝦 姜 蒜頭 香菜 辣椒。
  • 步驟 2/8
    蝦洗乾淨，剪去須。（沙蝦的口感營養會更好哦）
  • 步驟 3/8
    然後直接放上蒸鍋 蒸。
  • 步驟 4/8
    蒸到蝦變紅色就可以了。
  • 步驟 5/8
    沾醬。把蒜頭 姜 辣椒 香菜 切末。
  • 步驟 6/8
    然後放在容器裡。
  • 步驟 7/8
    準備小鍋熱點油。
  • 步驟 8/8
    然後容器里加入少許的醬油 鹽 雞精，然後把熱熱的油倒入即可。
小貼士

我介紹的這道蘸料味道很不錯哦！

不喜歡也可以自己來調哦！

釋出於 2023-02-19
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