白灼蝦
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在海邊長大的我們，最擅長的就是用最簡單方法煮出海鮮最原始的鮮味，這款白灼蝦就是其中的一款.....
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
鮮蝦一斤沖洗乾淨 -
步驟 2/6
用刀或剪刀把蝦鬚和蝦劍清除
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步驟 3/6
鍋中下適量的水，加入一勺的鹽，把水燒開
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步驟 4/6
把生蝦倒入鍋中，略為翻拌一下
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步驟 5/6
蓋上鍋蓋，煮至水全開，下少許雞精，關火
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步驟 6/6
裝盤，上桌，完全可以不用醬料的哦！
小貼士
鍋中煮蝦的水不用太多，水越少煮出來的蝦越甜
吃不慣如此海邊味道的，也可以燒水時下點姜蔥一起
也可以不下雞精，這看個人的喜好
釋出於 2022-08-07
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