jxcaipu logo
心型蛋糕
1.5萬 熱度 135 收藏
智障小哥_

第一次做蛋糕呀，模具是下午剛剛收到的，脫模的時候掉了塊，真的是缺心眼蛋糕。

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 120g
糖 60g
植物油 60ml
雞蛋 5個
牛奶 80ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋黃5個，蛋清分出另裝打泡。
  • 步驟 2/6
    將蛋黃，低筋粉，植物油攪拌均勻，不能畫圈攪拌哦。
  • 步驟 3/6
    蛋清分3次加糖打發。
  • 步驟 4/6
    打發好的蛋清分兩次加入蛋黃糊中，一定不能畫圈攪拌哦，第一次加完拌勻後，再加第二次。倒入模具，此處提醒和我一樣的新手，模具最好擦點油，不然不好脫模。
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱，烤20分鐘即可。我的第一次蛋糕作品出爐。
  • 步驟 6/6
    側面的圖片。
小貼士

倒入模具，此處提醒和我一樣的新手，模具最好擦點油，不然不好脫模~~

釋出於 2024-09-03
188
相關菜譜
寫評論