每次去外面餐吃飯的時候,東坡肉邊上一定要擺上荷葉餅,加上肉很好吃,今天這是第一次嘗試做荷葉夾餅,很方便快捷,加上蔬菜或者牛肉片食用,美味健康。
麵粉加入一個雞蛋發出的麵糰發黃好看
麵糰發好後取出排氣靜置10分鐘
做好夾餅胚子放入蒸鍋內靜置15分鐘
蒸好後靜置5分鐘起鍋