jxcaipu logo
熊貓餅乾
1.1萬 熱度 99 收藏
匭期蘋怯瘸

就說烘焙是個燒錢的坑，看到它，我還是沒忍住，

卡姆昂北鼻，

為了你，

我願意~~~

食材
低筋麵粉 220g
黃油 130g
糖 97g
可可粉 20g
雞蛋 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將黃油50克軟化後打散，加入糖37克，攪拌勻均。
  • 步驟 2/10
    分三次加入蛋液每次5克，直到黃油完全吸收蛋液。
  • 步驟 3/10
    篩入低筋麵粉90克。
  • 步驟 4/10
    步驟同1，2一樣，放入剩下的相對應的原料。
  • 步驟 5/10
    切拌成兩種顏色的麵糰，放入冰箱冷藏30分鐘。
  • 步驟 6/10
    取出可可麵糰，擀成0.3釐米左右的薄片。
  • 步驟 7/10
    在可可麵糰上用模具印出熊貓的身體部分。
  • 步驟 8/10
    在原味麵糰上用模具印出熊貓的臉部和衣服。
  • 步驟 9/10
    在烤盤上組合好。
  • 步驟 10/10
    放入165度預熱好的烤箱，上下火，20分鐘左右即可。
小貼士

1 因為可可麵糰用的較多，所以要多加些量。

2 如果麵糰過軟，可以放入冰箱冷藏一下，就會容易切割，好組合許多。

釋出於 2024-03-28
284
相關菜譜
寫評論