紅薯南瓜餅 - 紅薯南瓜餅的做法,紅薯南瓜餅怎麼做好吃,紅薯南瓜餅的家常做法 - 京細菜譜

紅薯南瓜餅

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這個餅是自己想著做的，記得小時候爺爺經常做這樣的餅給我們吃，現在爺爺已經離開我們十多年了，但感覺還在我們身邊。

時間:10-30分鐘

食材

小麥麵粉 300g

紅薯 100g

南瓜 100g

油適量

黑芝麻適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

南瓜和紅薯蒸熟。
步驟 2/13

用勺子壓成泥。
步驟 3/13

加入適量麵粉和清水。
步驟 4/13

發好面，揉成團。再揉成一個個小丸子
步驟 5/13

一個個揉好放盤子裡。
步驟 6/13

再一一壓扁。
步驟 7/13

準備好白糖和黑芝麻，拌勻
步驟 8/13

壓扁的粉團上放一勺子白糖黑芝麻。
步驟 9/13

慢慢的把四周收攏，捏緊。
步驟 10/13

在小心的搓成扁扁的，兩釐米厚的餅。
步驟 11/13

放入燒開的油鍋中小火慢煎。
步驟 12/13

煎好一面煎另一面。至兩面金黃。
步驟 13/13

裝盤OK

小貼士

要注意火候，煎餅的時候一定要小火。

釋出於 2022-04-11