家常蒸米粉 - 家常蒸米粉的做法,家常蒸米粉怎麼做好吃,家常蒸米粉的家常做法 - 京細菜譜

家常蒸米粉

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蒼茫lining

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一個人在家吃飯就來個簡單的飯餐吧，把食材處理好去上班，下班回來蒸一蒸就能吃了，我最愛這樣之做飯了，簡單又美味！

時間:10-30分鐘

食材

米粉 1個

胡蘿蔔 1根

雲耳 8g

生抽 3茶匙

蒜 2粒

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好食材
步驟 2/13

雲耳洗淨，浸泡3小時
步驟 3/13

米粉洗淨，浸泡2小時
步驟 4/13

把浸泡好的雲切絲，蒜切碎
步驟 5/13

胡蘿蔔洗淨，刨絲
步驟 6/13

把浸泡好的米粉撈起，加入1茶匙花生油
步驟 7/13

加入1茶匙生抽調味
步驟 8/13

加入胡蘿蔔、雲耳、蒜粒，攪拌均勻
步驟 9/13

鍋內燒開水，放入米粉，蒸20分鐘
步驟 10/13

小碗盛起兩茶匙生抽
步驟 11/13

熱油鍋，待油燒沸
步驟 12/13

油燒沸後，淋上生抽上，做一個醬汁
步驟 13/13

把醬汁淋在米粉上，拌均勻即可

小貼士

蒸好米粉後再加上一個醬汁會更有味道

釋出於 2023-01-28