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精美小蛋糕
1.3萬 熱度 170 收藏
太上老君interior

戚風打底,百吃不膩,搭配適量的淡奶油,稍帶點甜,舒適的口感!

招待朋友,送禮也是最合適不過了。。。。。。

食材
6寸戚風 1個
淡奶油 100g
白砂糖 10g
藍莓 適量
火龍果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先來張成品圖
  • 步驟 2/5
    將戚風蛋糕切成3片,淡奶油加白砂糖打發備用
  • 步驟 3/5
    用梅花、心形餅乾模具放蛋糕片上壓出形狀
  • 步驟 4/5
    兩個疊在一塊,中間擠上奶油,表面放上適量水果即可
  • 步驟 5/5
    成品圖
小貼士

1、戚風蛋糕要做好,注意細節、手法。不要回縮了哦。

2、淡奶油很容易打老,要注意。

釋出於 2024-05-31
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