花朵乳酪曲奇 - 花朵乳酪曲奇的做法,花朵乳酪曲奇怎麼做好吃,花朵乳酪曲奇的家常做法 - 京細菜譜

花朵乳酪曲奇

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半暮未涼牧

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春天到了，給曲奇也來點顏色，像花朵一樣的美麗，是很養眼的小零嘴呢！一點小小的變化，可以創造大大的驚喜！我是一個外貌黨，總是喜歡琢磨做一些不一樣的東西，謹以此方法分享給只有裱花嘴來做花朵曲奇的朋友們！這裡只用到一個惠爾通2D的花嘴，六齒的。

食材

黃油 180g

乳酪 60g

糖粉 120g

雞蛋 1個

朗姆酒 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

黃油和乳酪軟化，加入糖粉先用刮刀攪拌，再用電動打蛋器打發。
步驟 2/9

分次加入雞蛋，朗姆酒繼續打發
步驟 3/9

加入低粉，攪拌均勻
步驟 4/9

把麵糊裝入裱花袋，我用的是2D裱花嘴。
步驟 5/9

垂直轉動就能擠出花形，然後用筷子沾點紅曲粉，在中間花心裝飾一下。
步驟 6/9

烤箱170度10分鐘左右就上色了，因為比較小。這個自己要看著。
步驟 7/9

出爐，冷卻。
步驟 8/9

是不是很漂亮啊！
步驟 9/9

如果豎直向下不轉動，就是圖中左邊的星星形。

小貼士

每個烤箱溫度不同，烤餅乾要盯著點哦！

釋出於 2025-01-28