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奶油乳酪曲奇
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紫菜

微博上看到妍色發的一個方子。

放了奶油乳酪，黃油的比重也較大。

香味濃郁。

做了一大盒子，送給端午要去拜訪的親戚一家。

分量：大約50塊左右。

食材
黃油 180g，
奶油乳酪 60g
砂糖 120g
雞蛋 1個
低粉 260g
朗姆酒 20ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油和奶油乳酪室溫放軟，攪拌，加入砂糖打發；
  • 步驟 2/5
    分次加入雞蛋，每次都充分攪拌均勻後再繼續加；
  • 步驟 3/5
    再分次加入朗姆酒攪打均勻；
  • 步驟 4/5
    篩入麵粉，攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱170度15分鐘，邊緣上色即可。
釋出於 2018-06-16
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