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奶油乳酪曲奇條
1.4萬 熱度
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傾城的美麗莊
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一款非常簡單美味的曲奇,酥酥的,伴有奶油乳酪淡淡的酸味,好吃的停不下來。
時間:30分鐘-1小時
食材
奶油乳酪
60g
黃油
45g
糖粉
30g
低筋麵粉
55g
杏仁粉
15g
鹽
0.5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
奶油乳酪和黃油要提前在室溫中軟化
步驟 2/9
低筋麵粉和杏仁粉混合
步驟 3/9
攪拌至軟化融合
步驟 4/9
加入糖粉
步驟 5/9
少許鹽,一起攪拌至順滑
步驟 6/9
加入過篩的低筋麵粉和杏仁粉
步驟 7/9
翻拌均勻,裝入有星型花嘴的裱花袋中
步驟 8/9
在不粘烤盤中擠出波浪花紋,大約8—10釐米長度,中間要留出空
步驟 9/9
放入已經提前預熱過的烤箱中,170℃烤制15分鐘左右
小貼士
1.這款曲奇擠花的時候注意不要太厚,薄一些會比較酥脆
2.烘烤時候要注意火候,根據自家烤箱靈活調整。
釋出於 2024-10-13
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