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紅糖紅棗瑪芬
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Esperanza-琳

很喜歡這個口味的瑪芬,吃起來有紅棗的香味,特別好吃。沒有泡打粉,只加了小蘇打。 紅棗具有健脾益胃、補氣養血、養血安神等功效。

食材
黃油 50g
雞蛋 1個
紅糖粉 50g
牛奶 30g
小蘇打 3g
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備的材料
  • 步驟 2/11
    紅棗用水泡軟後,切片去核,加入牛奶攪拌成棗泥
  • 步驟 3/11
    攪拌好的紅棗
  • 步驟 4/11
    黃油軟化打發
  • 步驟 5/11
    加入雞蛋液繼續打發蓬鬆
  • 步驟 6/11
    加入紅糖粉和低粉、小蘇打拌勻
  • 步驟 7/11
    再加入棗泥
  • 步驟 8/11
    拌均勻
  • 步驟 9/11
    裝入紙膜
  • 步驟 10/11
    預熱烤箱後,放入中層上下火180度20分鐘
  • 步驟 11/11
    烤好的瑪芬
小貼士

1、如果不用黃油可以換成玉米油

2、烘烤的溫度根據自己烤箱調節

釋出於 2023-04-06
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