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紅棗馬芬
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好侗簿毓瘸

紅棗馬芬

時間:30分鐘-1小時
食材
紅糖 45g
牛奶 65g
雞蛋 2個
低粉 80g
紅棗 50g
色拉油 50g
小蘇打 1g
泡打粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅棗用溫水浸泡,表面飽滿即可。
  • 步驟 2/11
    把紅棗去核切碎。
  • 步驟 3/11
    牛奶里加入切碎的紅棗,用料理機打碎。紅棗碎不要全加,要留一小部份。
  • 步驟 4/11
    紅糖用料理機磨成粉,然後過篩。
  • 步驟 5/11
    把打碎的紅棗和牛奶的混合物,倒入紅糖中,攪勻。
  • 步驟 6/11
    加入雞蛋,攪勻。
  • 步驟 7/11
    加入色拉油,攪勻。
  • 步驟 8/11
    低粉里加入小蘇打和泡打粉,混合過篩,加入攪勻。
  • 步驟 9/11
    低粉里加入小蘇打和泡打粉,混合過篩,加入攪勻。
  • 步驟 10/11
    倒入模具中,170度烤25分鐘。
  • 步驟 11/11
    涼吃、熱吃都非常好吃,鬆軟。
小貼士

也可以在加一些葡萄乾,會更好吃。

釋出於 2020-09-08
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