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紅棗馬芬
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紅棗馬芬
時間:30分鐘-1小時
食材
紅糖
45g
牛奶
65g
雞蛋
2個
低粉
80g
紅棗
50g
色拉油
50g
小蘇打
1g
泡打粉
1g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
紅棗用溫水浸泡,表面飽滿即可。
步驟 2/11
把紅棗去核切碎。
步驟 3/11
牛奶里加入切碎的紅棗,用料理機打碎。紅棗碎不要全加,要留一小部份。
步驟 4/11
紅糖用料理機磨成粉,然後過篩。
步驟 5/11
把打碎的紅棗和牛奶的混合物,倒入紅糖中,攪勻。
步驟 6/11
加入雞蛋,攪勻。
步驟 7/11
加入色拉油,攪勻。
步驟 8/11
低粉里加入小蘇打和泡打粉,混合過篩,加入攪勻。
步驟 9/11
低粉里加入小蘇打和泡打粉,混合過篩,加入攪勻。
步驟 10/11
倒入模具中,170度烤25分鐘。
步驟 11/11
涼吃、熱吃都非常好吃,鬆軟。
小貼士
也可以在加一些葡萄乾,會更好吃。
釋出於 2020-09-08
232
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