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香炸芙蓉蝦
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梁憐蕊故

身邊一些朋友做芙蓉蝦都是自己買新鮮的蝦來做的，我是做不來，直接到超市買速度現成的來加工一下，做的也是色澤金黃，香酥鮮美，味道也很不錯。哈哈！

時間:10分鐘內
食材
芙蓉蝦 200g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芙蓉蝦放在室溫裡稍微解凍；
  • 步驟 2/6
    燒鍋熱油；
  • 步驟 3/6
    芙蓉蝦拆包備用；
  • 步驟 4/6
    待油溫大概150度時下入芙蓉蝦，炸4-5分鐘；
  • 步驟 5/6
    中途用鍋鏟給芙蓉蝦翻個面；
  • 步驟 6/6
    炸至兩面金黃色即可關火。
小貼士

芙蓉蝦也可以不解凍，但下鍋時火不能太大；炸蝦時油溫不要太低，以免麵包粉脫落。

釋出於 2022-06-11
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