jxcaipu logo
雙料葡萄果凍
2.8萬 熱度 182 收藏
prolong沙發

買了2斤的葡萄，試吃的時候很甜，回到家，吃起來好酸，咱也不能浪費啊，想著法兒消滅掉，原打算是用模子做好了，扣出來，結果很難脫模，只能摳出來放入杯子裡見人了。

不夠味道超讚，沒有了葡萄的酸味，多了葡萄酒的香味！

時間:1-2小時
食材
綠葡萄 100g
白葡萄酒 70ml
吉利丁 5g
水 50ml
糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    吉利丁泡冷水至軟
  • 步驟 2/5
    水加糖煮開加入吉利丁，放涼後，加入葡萄酒
  • 步驟 3/5
    葡萄切小塊
  • 步驟 4/5
    將葡萄和調好的液體放在一起，冰箱冷藏4個小時
  • 步驟 5/5
    倒入杯中
小貼士

可以增加吉利丁的量。

釋出於 2022-08-12
277
相關菜譜
寫評論