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紅糖葡萄果醬
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紅糖保留了甘蔗百分之九十五的營養成份,利於人體吸收,有東方的巧克力之稱。它的加入豐富了葡萄果醬的營養與風味。
時間:30分鐘-1小時
食材
白玫瑰葡萄
500克
紅糖
20克
烹飪步驟
步驟 1/4
葡萄去籽拌紅糖冷藏醃製8小時以上。
步驟 2/4
原料放入掛釉砂鍋大火燒開
步驟 3/4
開後改小火熬至果肉半透明醬汁濃且成流淌狀即好。
步驟 4/4
成品
小貼士
白玫瑰葡萄果糖含量高,紅糖不用多放。
釋出於 2020-03-12
297
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