紫葡萄果醬
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迪掩露酚途
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夏季葡萄上市，家裡買了不少做了葡萄酒，選下些加工中破皮的葡萄，這幾天吃葡萄太多，大家對這些破皮的葡萄更是不搭理了，乾脆做成和葡萄酒功效一樣的香甜的果醬吧，我家的早點也添了一抹葡萄香
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
將葡萄皮剝下洗淨 -
步驟 2/5
鍋里加少許水熬煮葡萄皮，煮至水變成紫色，撈出葡萄皮
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步驟 3/5
倒進去籽的葡萄肉
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步驟 4/5
熬至葡萄肉溶化，加入冰糖一直不停攪拌至葡萄糖漿粘稠即可關火
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步驟 5/5
冷卻後裝瓶放置冰箱保鮮
小貼士
葡萄汁中加入冰糖後就要不停的攪拌，否則易糊糖
釋出於 2019-11-20
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