葡萄果醬
5.5萬 熱度
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寒藍釉
關注
葡萄皮含有花青素，具有強抗氧化，抗突變，減輕肝功能障礙、保護心腦血管等作用。
烹飪步驟
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步驟 1/8
將葡萄清洗乾淨，可以加一點麵粉，這樣能將葡萄洗的更乾淨 -
步驟 2/8
將葡萄皮和肉分開，並將葡萄籽取出
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步驟 3/8
將葡萄皮加一半的細砂糖攪拌機中打成泥，可以加少許的水
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步驟 4/8
將葡萄皮、葡萄肉，還有細砂糖，水放入鍋中
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步驟 5/8
擠入半個檸檬汁攪拌均勻
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步驟 6/8
小火加熱，變稠的時候不停攪拌
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步驟 7/8
當果醬熬到粘稠的時候就可以關火
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步驟 8/8
放涼後裝瓶儲存
小貼士
熬果醬我建議用平底的不粘鍋，受熱均勻，而且省時。
釋出於 2018-07-21
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