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雙色酸奶果凍布丁
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汅伊塵義客饒義

簡單的製作，耐心的等候，做出能讓你好吃到尖叫的雙色酸奶果凍布丁，這就是明治純味酸奶帶來的美味甜品。愛食甜品的MM你們看了還hold住麼嘻嘻。。。。。那還不趕快酸奶果凍布丁滴走起哈哈;d=371090&u=&e=

時間:30分鐘-1小時
食材
明治酸奶 257g
明治鮮牛奶 80g
吉利丁粉 14g
白砂糖 103g
南瓜 80g
布丁瓶 6只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    將80克鮮牛奶倒入容器中並加入10克吉利丁粉、白砂糖83克
  • 步驟 3/11
    放灶具上用小火加熱拌均；（也可隔水加熱）
  • 步驟 4/11
    待涼透後加入257克明治純味酸奶
  • 步驟 5/11
    充分拌均
  • 步驟 6/11
    把拌好的奶液裝到裱花袋中
  • 步驟 7/11
    依次擠入適量奶液至乾淨乾燥的布丁玻璃瓶中，蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固（約20分鐘的樣子）
  • 步驟 8/11
    南瓜放置鍋中蒸熟；（南瓜80克，我前後蒸兩次了）
  • 步驟 9/11
    將蒸熟的南瓜放入容器中再加入20克糖，4克吉利丁粉用料理棒攪成南瓜泥，待涼
  • 步驟 10/11
    從冰箱那拿出凝固好的酸奶布丁，再將涼的南瓜泥依次倒入布丁餅中
  • 步驟 11/11
    再次放入冰箱冷藏至凝固即可享用
小貼士

甜度可由個人喜好新增，這次我調的這個甜度非常“正點”，一致獲得家人的表揚哈哈！。。。。。

釋出於 2023-01-26
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