沒餡的北海道紙杯蛋糕
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淇滬上雨天顏雨
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第一次做的蛋糕，家裡剛好沒有可以做餡的材料，就先做了這個沒餡的蛋糕。
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋4個將蛋白和蛋黃開無水無油容器中 -
步驟 2/7
先打蛋白
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步驟 3/7
在打蛋白過程中分次加入白糖，打至溼性發泡
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步驟 4/7
蛋黃依次加入油，牛奶，低粉拌勻
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步驟 5/7
將蛋白糊加入到蛋黃糊中拌勻
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步驟 6/7
倒入紙杯放入烤箱175度烤15分鐘即可
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步驟 7/7
出爐了
小貼士
蛋白糊和蛋黃糊拌的時候要上下翻拌不能劃圈，倒入紙杯6分滿即可，太滿會流出來。
釋出於 2022-11-01
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