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烤黑豆
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地板好硬荀潳芝

我兩牙齒都不怎麼好,聽說老吃硬的東西磨磨牙對牙齒有好處,我就一直想做烤黃豆或是黑豆來試試看,上次他用炒鍋炒了點黃豆,還真的能咬動,但是火候不好掌握所以有點糊了,這次我打算用我買的那個烤籠來烤著吃試試看。那個工具受熱均勻,應該好得多。於是烤了一斤黑豆,效果還行,牙齒還能咬動,希望從現在起保養牙齒來得及呀哈哈。

食材
綠心黑豆 500g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    綠心黑豆揀去雜質
  • 步驟 2/6
    用清水洗洗
  • 步驟 3/6
    用漏勺瀝水
  • 步驟 4/6
    放進烤籠裡
  • 步驟 5/6
    安裝上轉軸蓋好蓋子
  • 步驟 6/6
    用托架放到烤箱裡用180度烤40分鐘,我是烤了30分晾涼了嘗下不夠脆又回爐烤了十分鐘。
小貼士

溫度時間視自己家烤箱實際而定。

釋出於 2022-03-17
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