“培根風琴烤土豆是我就兒子最愛吃的菜,本來就愛吃土豆,加上培根味道更美。平時一般就撒點黑胡椒,這次試試加點烤肉料,沒想到的美味啊。這菜一般的做法是土豆先要烤半熟,再加入培根,保持同步熟,有了蒸烤箱的筒子可以試試蒸烤模式,培根不會烤糊,土豆也很熟,而且更入味。這道菜雖是平常的土豆,但是做成風琴狀,配上培根的顏色,華麗麗的可以當做宴客菜”
不用蒸烤箱土豆要先烤二十分鐘至半小時再夾培根。
烤制時間根據土豆大小和多少決定
培根也可換成烤腸之類。。