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培根香菇炒土豆粉
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楊桃

培根香菇炒土豆粉,營養美味又有食慾,吃一口就愛上

時間:10分鐘內
食材
土豆 粉 適量
香菇 適量
青菜 適量
培根 適量
大蒜 適量
色拉油 適量
芝麻油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆粉開袋後放在溫水中弄散，然後瀝水備用。
  • 步驟 2/7
    青菜切段，培根切碎，大蒜切碎、香菇切片。用生抽、鹽、芝麻油和小量水調成汁備用。
  • 步驟 3/7
    炒鍋倒油，先下大蒜炒香，再下培根炒出油，然後下香菇煸香，注意用小火別把大蒜炒糊了。
  • 步驟 4/7
    接著放上土豆粉和青菜，
  • 步驟 5/7
    倒入之前備好的料汁。提前調汁的好處是可以快速下鍋。
  • 步驟 6/7
    拌炒使土豆粉受熱均勻，你會發現土豆粉慢慢變軟。期間用白胡椒粉調味。
  • 步驟 7/7
    炒至土豆粉變軟且跟其它材料渾然一體的時候就可以出鍋了。配上一杯牛奶再來個小菜，這一餐吃得很舒服。同樣方法做炒麵也挺好吃的，選較粗有嚼頭的麵條先煮斷生然後再這樣炒也很好吃。
釋出於 2020-07-13
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