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雞蛋炒土豆粉
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離恨總隨風辰沛

土豆粉特別愛吃,土豆粉是昨天吃火鍋剩下的,想來炒土豆粉應該不錯,加了幾樣自己愛吃的菜,很合胃口

時間:10分鐘內
食材
土豆粉 200g
蒜苗 1顆
雞蛋 1個
紅蘿蔔 半個
千張 50g
辣椒 1個
青菜 3顆
適量
適量
雞精 20顆
五香粉 半茶勺
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    千張切絲,紅蘿蔔切絲,蒜苗切段,辣椒切絲,青菜適量
  • 步驟 2/5
    土豆粉下鍋煮兩滾
  • 步驟 3/5
    鍋中放油,雞蛋煎好,放入辣椒 蒜苗 紅蘿蔔
  • 步驟 4/5
    菜炒好後放青菜,下入炒好的土豆粉
  • 步驟 5/5
    放適量老抽上色,放鹽 雞精 五香粉
小貼士

稍微多放油,可適量放豆瓣醬

釋出於 2019-10-25
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