為了讓不愛吃雞蛋的寶寶不缺營養,為娘我是每天想破了頭把雞蛋做成各種各樣的花樣啊。上次的洋蔥圈煎蛋她很喜歡,所以這次換個花樣做雞蛋攤土豆餅來給她吃,作為早餐配上一碗小米粥,營養又美味哦。
1.土豆要選擇沒有長芽的,否則有毒,切成絲要泡水一下,不會發黑
2.鍋底油要多一些,不然容易糊鍋