jxcaipu logo
生日蛋糕
4.1萬 熱度 189 收藏
一碗

朋友的生日蛋糕，只是覺得和她的風格很搭，所以做了一個。做好後覺得並不是太像呢，好在朋友很喜歡。微信上一發，各種聲音，CUP不夠大啊神馬神馬的。。。。。。

時間:1-2小時
食材
可可心形戚風 1個
糖珠 適量
糖花 1個
紫色色素 少許
鮮奶油 適量
黃桃罐頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    心形可可戚風一個，提前烤好冷卻脫模。
  • 步驟 2/14
    平剖成3份。
  • 步驟 3/14
    鮮奶油加糖打發。
  • 步驟 4/14
    取1份蛋糕片，抹上適量鮮奶油，放上切成片的黃桃。
  • 步驟 5/14
    再蓋上第2份蛋糕片，重複動作4。
  • 步驟 6/14
    蓋上最後1塊蛋糕片，抹上鮮奶油。
  • 步驟 7/14
    儘量抹平。
  • 步驟 8/14
    取少許白色鮮奶油，加幾滴紫色色至素。
  • 步驟 9/14
    拌勻，裝入裱花袋。
  • 步驟 10/14
    取2個大小差不多的黃桃，吸乾水份，擺到蛋糕上。
  • 步驟 11/14
    上半部擠上白色鮮奶油。
  • 步驟 12/14
    抹平。
  • 步驟 13/14
    剩餘的地方用紫色鮮奶油加玫瑰花嘴擠出花邊的樣子。
  • 步驟 14/14
    再用圓形花嘴擠出水滴狀就可以了。
小貼士

1、蛋糕胚就是戚風蛋糕了。

2、也可以根據自己的想法做不同造型。

釋出於 2022-07-13
261
相關菜譜
寫評論