jxcaipu logo
椒鹽條排
2.9萬 熱度 91 收藏
英睿案

每一根條排都很香脆

再加上放進冰箱醃過一小時,所以很入味

味道非常的好,要不是現在肉價太貴,我得天天做來吃。

老公和兒子都愛吃

時間:10-30分鐘
食材
條排 300g
雞蛋 1個
生粉 10g
5g
蔥花 10g
椒鹽 10g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把條排洗乾淨,擦乾水份
  • 步驟 2/9
    打入一個雞蛋進條排碗裡,並加入蔥花、鹽、味精
  • 步驟 3/9
    往一個方向拌一下
  • 步驟 4/9
    再加入生粉
  • 步驟 5/9
    用力的往一個方向拌,拌的條排裡都粘上面糊
  • 步驟 6/9
    然後放進冰箱儲存一小時
  • 步驟 7/9
    起油鍋,把條排加入去炸
  • 步驟 8/9
    等一邊炸好後翻個身再炸
  • 步驟 9/9
    等兩邊都炸好起取出,撒上椒鹽即可
小貼士

因為炸好後要加椒鹽的,所以在醃的時候要根據自己的口味控制鹽量

拌條排的時候一定要用力的往一個方向拌

釋出於 2022-11-19
相關菜譜
寫評論