1 主料中的3杯是指果肉挖好後的體積為3杯。

2 果肉、糖與澱粉的比例為3：3/4：1，這樣做出來的果醬，我個人做是從來沒有失敗的，當然這也取決於您選購的水果和糖的甜度。

3 果醬做好後，放入燙好後的容器中再放入冰箱中冷藏，在一星期內隨吃隨取。