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豌豆蛋黃粥
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像風在頌

春季氣候乾燥,尤其北方地區降水稀少,加上空氣不好,在這個時候皮膚很容易受到傷害而變得乾燥。保溼補水這個大家都知道是必須的,但我們的肌膚要從內到外的去護理,很多MM只注重“面子”,這個水那個霜的,把臉保護的水水嫩嫩,卻忽略了對身體皮膚的保護,其實身體的皮膚比臉更容易乾燥,我們在使用潤膚露的同時,也不防在食物方面下點功夫,讓我們的肌膚從內到外散得到滋潤。

給大家介紹一種很普通的食材------豌豆(相信大家都知道)

豌豆又名“雪豆”既可作為蔬菜炒食,又可磨成粉食用,在美容方面,多吃豌豆可以祛斑養顏,特別是新鮮豌豆富含豐富的胡蘿蔔素,所含胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A,可潤澤皮膚毛髮,防止皮膚乾澀、出現皺紋及色素沉著,保持皮膚細膩光滑。此外,豌豆中富含微量元素鋅和鐵,鋅元素可保護皮膚的彈韌性,使皮膚細嫩柔滑。鐵元素則是體內合成血紅蛋白的主要原料,能夠補血,使人面色紅潤。

食材
豌豆 50g
粳米 適量
適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豌豆洗淨
  • 步驟 2/9
    放入榨汁機
  • 步驟 3/9
    打成豆蓉
  • 步驟 4/9
    粳米淘洗乾淨,加適量水
  • 步驟 5/9
    將豌豆蓉混合,用小火煮一個小時左右。
  • 步驟 6/9
    雞蛋煮熟
  • 步驟 7/9
    取出蛋黃
  • 步驟 8/9
    用勺子壓成蛋黃泥
  • 步驟 9/9
    3、雞蛋煮熟,取出蛋黃,用勺子壓成蛋黃泥,待粥煮濃稠後,將蛋黃泥倒入混合均勻,放適量食鹽調味即可。
小貼士

熬粥的時候用小火熬煮,在熬製的過程要勤翻動,以免糊鍋。

釋出於 2025-02-21
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