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前幾天做了酸奶一下子吃不了,就用酸奶做了餅了,可以當零食也可當點心,用酸奶做出來的餅乾很好吃,奶香十足又鬆脆.
食材
低筋麵粉
200g
自制酸奶
200g
雞蛋
1個
黃油
50g
糖
30g
烹飪步驟
步驟 1/9
所有食材
步驟 2/9
黃油放入盆中溶化,再放入糖攪拌
步驟 3/9
放入雞蛋攪拌均勻
步驟 4/9
放入酸奶攪拌
步驟 5/9
倒入過篩的低粉
步驟 6/9
攪拌均勻醒10分鐘
步驟 7/9
把醒好的麵糊倒入裱花袋中
步驟 8/9
擠入不沾烤盤裡,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤15分鐘
步驟 9/9
15分鐘出烤箱放涼
小貼士
1拌好的麵糊醒一下口感會更好
2烤的時間按各家而定
釋出於 2022-08-11
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