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酸奶手指餅乾
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brace留鬍子

前幾天做了酸奶一下子吃不了,就用酸奶做了餅了,可以當零食也可當點心,用酸奶做出來的餅乾很好吃,奶香十足又鬆脆.

食材
自制酸奶 200g
雞蛋 1個
黃油 50g
30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有食材
  • 步驟 2/9
    黃油放入盆中溶化,再放入糖攪拌
  • 步驟 3/9
    放入雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    放入酸奶攪拌
  • 步驟 5/9
    倒入過篩的低粉
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻醒10分鐘
  • 步驟 7/9
    把醒好的麵糊倒入裱花袋中
  • 步驟 8/9
    擠入不沾烤盤裡,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤15分鐘
  • 步驟 9/9
    15分鐘出烤箱放涼
小貼士

1拌好的麵糊醒一下口感會更好

2烤的時間按各家而定

釋出於 2022-08-11
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